山药奶羹
拍山药做汤之后,忽然发现,其实那清鸡汤也可以换成是牛奶。
山药拍碎,和牛奶一起煮,就是一道山药奶羹。喜欢吃甜可以放糖,喜欢吃咸也可以放盐,也可以什么也不放,就吃原香奶味。
转天就投入行动,牛奶和山药煮在一起,变成黏黏滑滑的白色奶羹,什么都不放,味道也挺好。
山药奶羹
用料:牛奶250克,铁棍山药120克,枸杞5颗
山药奶羹的做法
1、山药洗净去皮,用刀拍碎。
2、与牛奶一起倒入锅中,搅拌均匀,中小火熬煮。
3、沸腾后转小火,饼不断搅拌。奶汁变到浓稠,山药熟透,熄火。
4、盛出,表面用枸杞点缀。
口感润滑。。。
山药,又名白山药、长山药、佛掌薯等。我国南北广为种植。山药肉质肥厚,富含淀粉,可用来制造淀粉,热带地区常作为粮食食用。山药别有风味,是珍贵...[更多]
煲汤网小提示
鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃吗: 营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。