土豆的功效 常吃这种蔬菜可以养颜美容

  土豆可以说是很常见的一种蔬菜,因为营养物质丰富,多数的人都非常喜欢,土豆具有很多对身体比较好的功效,它能够帮助人们减肥,还可以保护肠胃,关于土豆的做法有很多,做出的食物都非常的美味,我们知道吃土豆的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

  土豆的功效

  1.减肥

  想要减肥的朋友可以常吃土豆,主要是因为土豆的热量低于其他的谷类主粮,它是一种可以代替主食的减肥食物,脂肪含量低,也是主粮中脂肪含量比较低的一种,每天食用土豆,能够填饱肚子,有可以降低脂肪的摄入量,就会达到减肥的效果。

土豆的功效 常吃这种蔬菜可以养颜美容

  2.抗衰老

  很多人应该不知道,土豆能够抵抗衰老,土豆中含有的维生素种类丰富,里面主要有维生素C,维生素B1,维生素B2,维生素E等等,并且土豆中的微量元素以及优质的纤维素含量丰富,这些物质对皮肤非常好,所以食用土豆能够抗衰老。

  3.保护肠胃

  土豆是一种很有营养的蔬菜,它含有优质的纤维素,这个物质到了肠胃之后,不会产生刺激作用,还可以减少胃酸的分泌,所以说经常吃土豆,能够促进脾胃的消化功能,并且土豆中的膳食纤维含量高,经常吃能够预防便秘。

  4.养颜美容

  马铃薯的养颜美容效果除了吃以外,还体现在外敷上,想眼睛浮肿或者黑眼圈重的时候,可以切片马铃薯敷在眼部,能够淡化黑眼圈,减少细纹。新鲜的马铃薯汁液敷在脸上,有美白的效果,夏季晒黑或者晒伤也可以涂些马铃薯的汁液,还有就是长痘痘,痤疮的,涂些马铃薯汁液也能够解决问题。

土豆的功效 常吃这种蔬菜可以养颜美容

  5.生土豆片敷脸还能治痘痘和消肿

  土豆含有丰富的营养,而且还有助于减肥在蔬菜中土豆的热量高,因为其中含有淀粉。但在主食中它的热量却低。它的含水量高达76%以上,淀粉含量却不到20%,其中还含有能够产生“饱腹感”的“膳食纤维”,所以用它来代替主食绝对具有减肥效果。而且土豆的营养丰富,按照营养学观点,一公斤土豆大约相当于3.5公斤苹果的营养价值。

  土豆的做法

  金沙土豆泥

  原料:土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱。

  做法:①将土豆去皮切片蒸熟压制成泥,将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。

  ②锅中放油烧至5成油温时,下咸蛋黄,炒香后加入土豆泥一起翻炒,放入盐、味精、香油炒匀,起锅时滴入香油,撒上葱花即可。

  *大盘鸡

  原料:鲜鸡半只,土豆3个、蘑菇、青辣椒红辣椒个1个、葱姜蒜若干、花椒、朝天辣椒一把(因人而异)。

  做法:①锅内到油,把花椒炸透。

  ②倒入鸡、葱姜蒜、朝天辣椒。翻炒几分钟,倒入酱油和水,加入砂糖、盐、料酒,蘑菇,焖十五分钟。

土豆的功效 常吃这种蔬菜可以养颜美容

  ③加入土豆,继续小火炖至土豆熟为止。

  ④加入青辣椒红辣椒,起点缀色彩的作用,辣味主要靠朝天椒了。

  ⑤翻炒一下就可以出锅装盘了。

  香煎土豆饼

  原料:土豆、猪肉、盐、味精。

  做法:①土豆两个蒸熟剥皮,用机器打成酱状。

  ②将炒熟的碎猪肉、盐、味精拌入土豆泥,做成饼状。

  ③入锅,用小火煎。

  ④煎至一面焦黄,翻转,改煎另一面。

土豆的功效 常吃这种蔬菜可以养颜美容

  ⑤煎至两面焦黄,起锅,装盘。

  土豆的禁忌

  1、土豆+香蕉:吃了脸上会长斑;

  2、土豆+石榴:吃了会出现中毒现象,可以用韭菜煮水喝来解毒;

  3、土豆+ 樱桃:吃了会消化不良,食欲不佳;

  4、土豆+西红柿:土豆在肠胃中会产生大量盐酸,西红柿在酸性环境下会产生不溶于水的沉淀,导致消化不良;

  5、土豆+柿子:难消化 ,在人体又难以排出,容易导致出现不适。

  结语:上文已经为大家介绍了土豆的功效,我们现在对土豆应该有了一些了解,喜欢吃土豆的朋友在平时可以多吃点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,可以说是很有营养的蔬菜。