冬瓜牛蛙汤

冬瓜牛蛙汤

材料：冬瓜600克，薏米30克，牛蛙500克，红枣10克

调味料：盐3克

冬瓜牛蛙汤的做法

1、把冬瓜洗净，去皮，切块；薏米洗净；红枣洗净；牛蛙收拾干净，备用。

2、将瓦煲内倒入1600毫升水，煮沸后加入所有原材料，大火煲开后，改用小火煲2小时。

3、加盐调味即可。

营养功效：缓解痔疮

冬瓜性微寒，归肺、大小肠、膀胱经，富含多种维生素及膳食纤维；牛蛙的脂肪有滑肠作用。适量饮用此汤可缓解痔疮。

冬瓜的营养价值

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