20140903食话实说视频全集：奶酪寿司的做法

 

　　该视频主要文字介绍：

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　　奶酪寿司的做法

　　原料

　　片装奶酪2片、紫菜2片(寿司专用)、米饭1碗、黄瓜一根、蟹肉棒2根、白醋适量、白糖适量。

　　作法

　　1.把白醋和白糖混合均匀，倒入放凉的米饭中朝着一个方向搅拌。

　　2.把紫菜放在寿司帘上，将米饭均匀地铺在紫菜上并压实，上面依次码放奶酪片、黄瓜条、蟹肉棒进行包卷。

　　3.将卷好的寿司卷用刀切开，每段约3厘米，装入盘中即可。

　　蟹籽寿司的做法

　　材料

　　寿司饭，海苔，蟹籽，青芥末，紫菜，三文鱼。

　　制作过程

　　1、用手将饭捏成一样大小的饭团，抹上少许青芥末。

　　2、边上用海苔围起，海苔要比饭团高处1/3左右。

　　3、小心地放入蟹籽。

　　4、饭团上放上切好的三文鱼。

　　怎样吃出寿司鲜美的味道

　　1、预先准备好一碟酱油。

　　2、喝一口茶清清口或吃一片姜醒醒胃。

　　3、将寿司翻转，只让鱼部分蘸少许酱油便可一次入口。

　　寿司的七大好处

　　1、这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低，可能是当今健康、具营养的食品之一;

　　2、它非常美味，根本原因是你吃的是新鲜的鱼生;

　　3、享用方式的多样化。你可以要一个现成的套餐，或要求厨师按你的想法定做寿司;

　　4、它有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类，你能体验的美味将是无穷无尽的，加上各种其他成分的*组合，惟一的限制也许就是你的想象力;

　　5、寿司不仅仅是食物，它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合，使你光看到它们就已胃口大开;

　　6、寿司店本身就是一个造访的好去处。看着厨师做出你想要的款式，会令你感觉完美。当寿司厨师切、捏、装饰一个寿司时，他不仅仅是一个大厨，更像一个优美的表演者，来娱乐顾客;

　　7、你可以自己做寿司，许多种类的寿司可在家庭里完成，你还可以开发出独特的新品种，体验创造的快乐。