川贝雪梨猪肺汤

医学认为肺为娇贵的脏器，不耐寒热，最喜清气熏蒸，最恶燥气炎逼。而香烟为热毒燥邪，长期吸烟，最易伤肺，燥热侵袭肺脏，致肺气郁闭，火毒上薰，灼液成痰，最终引起多种症状。

川贝雪梨猪肺汤

主料：猪肺250克，川贝母12克，雪梨1个。

辅料：盐适量。

川贝雪梨猪肺汤的做法

1、雪梨削皮，去心，切块。

2、川贝母清洗干净。

3、猪肺清洗干净，切块。

4、将以上用料放入炖盅，加入适量沸水，炖盅加盖，隔水炖，等到锅内水沸后。

5、先用中火炖1小时，再用小火炖2小时，加少许盐即可。

煲汤网小提示

银耳和川贝能一起吃吗: 雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。

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