韩国海带汤正宗做法

韩国海带汤

原料：鲜海带200克，瘦牛肉100克。

调料：白皮大蒜5克，胡椒粉、香油各2克，酱油、大豆油各20克。

韩国海带汤正宗做法

1、牛肉切末与酱油、香油拌匀。

2、海带在水中泡一下。

3、在锅中放入香油，炒牛肉和海带，炒后加入水煮一下。

4、然后放入酱油、蒜末、胡椒粉即可

食用海带的注意

海带较硬，只有经过适当处理，使之变得柔软才好食用。要使海带变软，可以先把干海带放在锅上蒸半小时以上，然后可以直接凉拌或再烹制成热菜。...[更多]

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