蒲黄萝卜海带汤
蒲黄萝卜海带汤
主料:鲜白萝卜250克,海带20克。
辅料:蒲黄、生姜、香油、盐各适量。
蒲黄萝卜海带汤的做法
1、将海带清洗干净,切块。
2、白萝卜清洗干净切块。
3、将蒲黄放入纱布袋,扎好。
4、生姜片清洗干净。
5、将白萝卜、海带一起放入锅中,加入适量水,大火煮沸后。
6、然后加入用纱布包裹的蒲黄,改用小火煮30分钟。
7、取出纱布袋,和均匀,淋入香油,加少许盐即可。
海带较硬,只有经过适当处理,使之变得柔软才好食用。要使海带变软,可以先把干海带放在锅上蒸半小时以上,然后可以直接凉拌或再烹制成热菜。...[更多]
煲汤网小提示
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