山药羊排煲

山药羊排煲

材料:羊排250克,山药100克,枸杞5克

调料:花生油20克,精盐少许,味精3克,葱6克,香菜5克

山药羊排煲的做法

1、将羊排洗净、切块、汆水,山药去皮切块,枸杞洗净备用。

2、炒锅上火倒入花生油,将葱爆香,加入水,下入羊排、山药、枸杞,调入少许盐、味精,煲至成熟撒入香菜即可。

山药羊排煲

此汤功效:滋阴助阳

山药的营养价值

山药,又名白山药、长山药、佛掌薯等。我国南北广为种植。山药肉质肥厚,富含淀粉,可用来制造淀粉,热带地区常作为粮食食用。山药别有风味,是珍贵...[更多]

煲汤网小提示

鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃吗: 营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。