腐竹蘑菇汤

腐竹蘑菇汤

原料:水发腐竹150克,鲜蘑菇100克。

腐竹蘑菇汤的做法

1.将水发腐竹切成3厘米长的段,用沸水烫一下,捞出,晾凉备用。

2.将鲜蘑菇切片,用沸水烫一下,捞出,沥干水分,与腐竹段同放入盘内。

3.锅置火上,加精制油烧至八成热时放入花椒,熘炸出香,加葱花、生姜末,继续熘炒,待香味浓郁时加水适量放入腐竹,待水沸再加鲜蘑菇、精盐、味精,拌匀即成。

服法:吃菜饮汤,随意服食。

功效:润燥化痰,降浊降压。

主治:痰浊内蕴型高血压病。

腐竹蘑菇汤

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煲汤网小提示

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