菊花的功效

菊花是多年生草木。与牡丹一样也是我国传统名花，以北方居多。菊花可入药，春天食其芽，夏天食其叶，秋天食其花，重阳节可喝菊花酒。

菊花的功效：菊花性味甘苦、微寒。入肺、肝经、具有疏散风热，养肝明目，清热解毒的功效。适用于风热感冒、头痛、眩晕、目赤、心胸烦热，疗疮肿毒，高血压等症。

鉴别：以花朵完整、颜色鲜艳、气味清香、无杂质者为佳。

菊花的食用方法：

1．菊花酒：将菊花80～100克，白糖100克，白葡萄酒1．8升放入大口瓶，密封，放置3个月即可饮用。

2．油炸菊叶：用菊叶包肉馅放入油锅炸食。

3．菊花茶：将晾干的菊花泡水饮用。

喝菊花茶能抗辐射吗

由白菊花和优质乌龙茶制成的菊花茶是每天接触电子污染的办公室工作人员必备的茶。因为茶叶中的白菊花具有解毒的功能，具有抵抗和排出体内积累...[更多]

煲汤网小提示

菊花和丝瓜能一起吃吗: 两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染

胡萝卜和菊花能一起吃吗: 菊花味苦、性凉，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血作用。胡萝卜营养丰富，可滋肝、养血、明目。其中胡萝卜素是强力抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏引起的癌病变，并能帮助预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤所含维生素A