葡萄的功效 想不到这种水果可以美容养颜
葡萄是很常见的一种水果,吃起来甜美可口多数的人都非常喜欢,葡萄本身具有很多的功效,它能够帮助人们睡眠,还可以美容养颜,葡萄的吃法有很多,每一种都非常的美味,我们知道吃葡萄的禁忌是什么吗?对葡萄感兴趣的朋友要继续看哦。
1、祛痰清肺
常吃葡萄能够祛痰清肺,特别是对于长期吸烟的人群来说,吃葡萄能够起到清肺润肺的功效;葡萄特备适合在烟尘大的环境下工作的人,还有长时间在室外劳作的人群也要多吃。这些人多吃些葡萄,能够把吸入肺内灰尘和颗粒物的排出,具有排毒的功效。
2、有助睡眠
葡萄是一种很有营养的水果,它含有大量的营养物质,里面包括氨基酸、有机酸等,常吃葡萄能够改善人的睡眠质量,还可以增强神经功能,特别是对于失眠多梦的人有一定的缓解作用。不过要知道,在睡觉之前一定不能吃太多的葡萄,因为葡萄中含有大量的水分,人们会起夜之后影响睡眠质量。
3、美容养颜
爱美的人要多吃葡萄,葡萄中含有丰富的维生素,而维生素具有抗氧化的功能,所以说多吃葡萄能够有效延缓人身体内各项器官的衰老。葡萄中含有丰富的黄酮,这个物质能够有效降低黑色素的产生,经常加班的人多吃葡萄可以抑制黑色素,使皮肤更加的水润光泽。
4、预防血栓
血栓的形成与血管的硬化有关,人到中年以后,血管会逐渐硬化、柔软度也会有所下降。而葡萄具有软化血管的功效,能有效预防血管的硬化,降低血栓形成的概率。此外,葡萄中含有的大量水分会稀释血液的浓度,促进血液循环与流通。经常吃葡萄能又有效预防心血管疾病,降低动脉硬化的发生概率。
葡萄的吃法
一、西式泡葡萄
主料:玫瑰香甜葡萄10千克。
调料:白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。
做法
1、将带白霜的新鲜成串的玫瑰香甜葡萄择去破皮、小粒者,轻轻码入消过毒、刷净的搪瓷桶内。
2、将锅刷净,下入清水,加入桂皮、丁香煮10分钟出香味,下入白糖烧开,打去浮沫,盛入容器内,调入醋精晾凉,注入桶内,淹没过葡萄,盖上桶盖,放入冷库保鲜室,以3℃-5℃腌制3-5天即成。
二、冰冻葡萄
主料:葡萄做法
1、葡萄入水,加一小勺盐两小勺面粉,轻柔搓洗每一颗葡萄的肚皮。
2、清水冲洗干净后沥干水,取牙签把每两颗葡萄串起来。
3、入冰箱冷冻;这里要说明一下,如果想吃甜的就冻3~4小时;如果对甜没要求可以冻8小时或者过夜。
4、超萌的冰冻葫芦娃做好啦,啃着咬着含着随你怎么吃!
三、自制葡萄酒
主料:葡萄6斤、白糖1斤
做法
1、葡萄逐个剪下,冲洗干净后用淡盐水浸泡20分钟,再冲洗干净放在阴凉处晾干。
2、取干净的大盆,手清洗干净后把晾干的葡萄逐个捏碎,果肉果皮分离。
3、按6:1的比率加入白糖。
4、用筷子将白糖与葡萄搅拌均匀。
5、将拌好的葡萄连汁带肉全部装进无水无油干净的玻璃瓶里,装约7分满密封好室温下保存。
6、大约20天左右,如果瓶内没有气泡再产生时就是已经全部发酵好了。
7、打开瓶盖用漏勺小心地将浮在上层的果肉果皮捞出,再挤压出里面的汁水。
8、小心地将酒倒出,过滤好密封在玻璃瓶中保存。
1、吃葡萄后不能立刻喝水
吃葡萄后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。
2、葡萄别与牛奶同吃
葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素c反应,对胃有伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。
结语:上文已经为大家介绍了葡萄的功效,我们现在对葡萄应该有了一些了解,喜欢吃葡萄的朋友在平时可以多吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,可以说是很有营养的一种水果了。