草莓的功效 吃这种食物能够预防动脉硬化
草莓是很常见的一种水果,因为营养物质丰富,多数的人都非常的喜欢,草莓本身具有很多的功效,它能够帮助人们预防坏血病,还可以促进消化。关于草莓的吃法有很多,它不单单可以直接食用,我们知道草莓的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
预防坏血病
生活中多吃一点草莓对我们的身体可以说是非常好的,草莓中含有丰富的维生素C,它的含量大约为苹果、梨的7倍多,维生素C对我们的身体来说非常重要,它能够有效的防治牙龈出血、牙龈萎缩等坏血病。
预防动脉硬化
很多人应该不知道,其实草莓可以帮助人们预防动脉硬化,草莓会有这样的效果,主要是因为草莓中的维生素C可以促进胆固醇排泄,经常吃草莓可以防止胆固醇沉积在血管壁,能够减少动脉粥样硬化症状,还能预防冠心病。
促消化
消化不好的朋友要多吃一点草莓,草莓能够帮助人们消化,它含有丰富的膳食纤维和果胶,这两种物质一般不会被身体吸收和消化,还可以刺激胃肠壁蠕动,促进食物消化,吃草莓能够预防痤疮、便秘,降低肠癌风险。
保护视力
草莓中富含维生素A和胡萝卜素,胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,可以缓解夜盲症,改善视力,还能促进生长发育。
滋阴养血
草莓性凉味甘,含有多种维生素、糖类、有机酸,易于人体吸收,经常食用能帮助补充机体营养,维持体液平衡。
生津开胃
草莓果肉酸甜多汁,含有多种有机酸,具有生津润肺、健脾和胃的功效。如果有积食消化不良、胃口不佳,可以饭前食用1~2颗草莓,有开胃的作用。
美容护肤
草莓富含多种果酸、维生素、糖类和微量元素,具有较好的美容、消毒和收敛作用,可以美白肌肤,增强皮肤弹性,保持肌肤白嫩滋润。除了直接食用外,还可以将草莓捣碎取汁混入鲜奶涂抹在脸上,既能清洁皮肤,还能美白滋润肌肤。
清洁牙齿
草莓中的苹果酸具有收敛作用,可以帮助清除牙斑菌和牙垢,亮白牙齿。同时,草莓还有醒酒和清新口气的作用呢。
草莓的吃法
草莓牛奶[用料]
草莓、白糖、牛奶、柠檬
[步骤]
1)草莓洗净,去蒂,放在罐子里捣碎,加入适量白砂糖和几滴柠檬汁,放冰箱腌制一晚,成草莓糖浆,备用。
2)在杯底挖两大勺草莓糖浆,然后侧着杯子,顺着杯壁缓缓倒入牛奶即可
4)加入无糖酸奶或者牛奶都很美味哟~
草莓奶昔
[用料]
草莓15-20个、牛奶150ml
[步骤]
1)准备好牛奶和草莓君。喜欢喝热饮的可以事先加热牛奶,喜欢冷饮的可以事先冷藏牛奶。
2)准备好红润大颗粒的草莓君,装一碗清水,撒一咪咪食用盐,放入草莓君泡5分钟。随后用流动水一颗颗冲洗干净。
3)草莓去蒂,对半切开。放入搅拌机打碎成草莓酱。
4)倒入牛奶,喜欢浓稠口感的少加一点,喜欢稀释口感的多加一些。;和草莓酱一起均匀搅拌。
1、胃不好者少吃:草莓味甘酸性凉,胃不好的人过多食用容易造成胃酸分泌过多、加重脾胃负担甚至引起腹泻等症状,不利健康。
2、尿结石患者少吃:草莓中含有草酸钙,患有尿路结石者过多食用草莓可能会加重尿结石的病情,不利疾病的康复。
3、不宜加热食用:草莓中含有大量易被高温破坏的维生素c,只有在不加热的情况下食用草莓,人体才能够充分吸收到其中的营养元素。
结语:上文已经为大家介绍了草莓的功效,我们现在对草莓应该有了一些了解,喜欢吃草莓的朋友在平时可以多吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防一些疾病还有不错的功效,是很有营养的水果。