水煮菠菜的功效？

水煮菠菜可以起到促进胃肠道蠕动的效果，若是在进食油腻食物后食用可以帮助减轻油腻感，提高女性食欲。水煮菠菜中含有丰富的叶绿素、胡萝卜可以起到营养眼部神经，对于皮肤组织也是有益的。菠菜中还含有铁、锰等微量元素，可以预防贫血的发生，也可以提高记忆力，改善情绪不安等情况，对于牙齿、骨骼也都是有益的。但菠菜搭配有一定的注意事项，如不可和豆腐同食，防止草酸钙的情况。