灵芝党参猪心汤
灵芝党参猪心汤
用料：猪心1个，灵芝6克，党参6克，红枣5枚。
灵芝党参猪心汤的做法
1．猪心剖开切成4瓣，洗净血污。灵芝、党参浸透洗净。党参切成厚片或小段。红枣去核。
2．将以上用料倒进炖盅，加水适量，盖上盅盖，隔水炖之。
3．先用大火炖30分钟，再用中火炖50分钟，后用小火炖90分钟即可。
4．将药渣捞出，放进少许熟油、食盐和味精调味，即成。
功效：补肝润脾，强心安神。
猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用 临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系，因此，猪心虽不能完全改善心脏器质...[更多]
煲汤网小提示
猪心和猪肺能一起吃吗: 可为人体提供丰富的营养成分，最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。