樱桃的功效 想不到这种水果能养颜驻容

  樱桃是很常见的一种水果,因为甜美可口多数的人都非常喜欢,常吃樱桃能够为身体带来很多比较好的功效,它能够治疗贫血,还可以起到美容养颜的效果,樱桃的吃法有很多,可以直接食用,还可以做成甜品,吃樱桃的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。

  樱桃的功效

  一、抗贫血;常吃樱桃能够帮助人们促进血液生成,主要是因为它当中的含铁量高,位于各种水果之首。铁元素对人体来说非常重要,它是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,铁元素这种物质,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,都发挥非常重要的作用。

樱桃的功效 想不到这种水果能养颜驻容

  樱桃中含有的铁元素,也与大脑及神经功能、衰老过程等,有着比较重要的关系。所以在平时,常吃樱桃能够为身体补充所需要的铁元素量,还能够有效的促进血红蛋白再生,所以说经常吃樱桃能够防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

  二、防治麻疹;很多人应该不知道樱桃能够防治麻疹,特别是在麻疹流行的时候,家长可以给小儿饮用樱桃汁,樱桃汁中含有的物质,能够预防感染。樱桃核还可以起到发汗透疹解毒的作用。所以说要知道,樱桃的功效与作用还是十分强大的。

  三、祛风胜湿;杀虫等作用,杀虫 樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

  四、收涩止痛作用; 民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

  五、养颜驻容; 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

  六、调理肠胃;樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果,它的营养非常丰富,对气血较虚的人能起到补血补肾的作用,饭前食用200-300克樱桃可以调理肠胃功能,对消化功能差的人很有好处。

  七、促进角质层形成;樱桃中丰富的维他命c能滋润嫩白皮肤,有效抵抗黑色素的形成。另外,樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成。

  樱桃的吃法

  01、迷人的樱桃酱

  用料

  樱桃(适量)、白砂糖(适量)、冰糖(适量)、清水

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  做法步骤

  1、樱桃洗净控干水分;

  2、水果刀沿中线划开,抠去樱桃核;

  3、抠好核的樱桃放入器皿;

  4、加入一些砂糖腌制一个小时直至出果胶,如果樱桃甜就可以加一些柠檬汁;

  5、樱桃放入不粘锅;

  6、加入一些冰糖;

  7、加半碗清水个适量冰糖,中小火慢熬;

  8、不停的搅拌直至果酱粘稠;

  9、直到用铲子划开樱桃酱不流动;

  10、浓稠的樱桃酱,凉透会更浓稠,烤个面包片即可食用。

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  02、糖渍樱桃罐头

  用料

  樱桃(500g)、细砂糖(180g)、水(320g)

  做法步骤

  1、挑选新鲜饱满的优质樱桃,洗净备用;

  2、去除樱桃核和果柄;

  3、弄好的樱桃放入锅里,加入细砂糖和水,用大火加热;

  4、一直加热到沸腾,转小火加热1分钟,使糖全部溶解即可。不要加热过长时间,以保持樱桃的外形;

  5、煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里。若要保存较长时间,请按如下方法消毒:锅里放半锅水,将装好樱桃的瓶子放进锅里,水煮开后继续小火煮5分钟关火。趁热盖上瓶子的盖子(注意垫上湿布不要烫手),然后将瓶子连盖留在锅里直到冷却即可,

  6、冷却后的糖渍樱桃,放进冰箱冷藏保存。如果消毒到位且瓶子的密封良好,可以保存长达一年(PS:如果不需要保存太长时间,可以省略消毒过程,直接装入瓶子盖好,冷却后放入冰箱,一天后即可食用)。

  樱桃的禁忌

  1、樱桃性温热,热病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。

  2、有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。

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  3、肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。因此,高血钾可以说是慢肾病的“隐形杀手”。

  4、樱桃属火性,大热,平素有热性病及喘嗽者不可食用。特别是小儿,过食樱桃易发热性病、肺结核,慢性支气管炎与支气管扩张等病,见有阴虚咳嗽的症状如干咳少痰,或痰多色黄而稠,午后潮热、颧红、盗汗、舌质红,脉细软时,应忌食樱桃。

  5、樱桃属浆果类,容易损坏,要轻拿轻放,可在零下1℃的冷藏室保存。樱桃底部梗绿,表面光泽度高,颗粒饱满结实的为新鲜果,梗发黑,表面暗淡,发黏的表明已不新鲜,不可食用。了解了樱桃的功效与作用后,一起来看看樱桃的几种吃法。

  结语:上文已经为大家介绍了樱桃的功效,我们现在对樱桃应该有了一些了解,喜欢吃樱桃的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,不过人们在吃樱桃的时候要知道它的禁忌。