红枣的功效 经常吃这种食物能止咳润肺
红枣可以说是很常见的一种水果,因为甜美可口多数的人都非常喜欢,常吃红枣能够为身体带来很多比较好的功效,它可以排出肝脏的毒素,还能够保护嗓子。红枣的吃法有很多,可以泡水喝,还可以直接吃,吃红枣的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
排毒养肝。人们在平时适当的吃一点红枣,能够起到非常好的补肝效果,所以说它比较适合那些肝功能比较差的患者食用。人们如果能够每天适当的吃一点红枣,或是喝一点红枣茶,然后坚持一个星期的时间,那么人体中的血清蛋白会有效的增加,能够帮助保肝排毒。
止咳润肺。大枣本身具有非常好的补气作用,所以在平时,大家可以用红枣泡水喝或者是熬汤喝,这样能够起到止咳润肺的效果。在中医角度看红枣本来就有滋润肺部的方子,平时大家可以将红枣、银耳还有冰糖一起放入锅中熬汤,放凉了之后饮用,具有很好的止咳润肺的效果。
补血。大家都应该知道红枣具有非常好的补血效果,可以在日常的饮食方面适当的加入红枣,这样能够很好的起到滋补身体以及不气血的作用。平时人们可以将红枣和鸡蛋一起煨熟,然后趁热服用。这样能够很好的为身体提升身体中的元气。
健脾益胃。如果是属于身体经常感觉到倦怠以及脾胃比较虚弱容易拉肚子的患者,建议每天服用七颗左右的红枣,然后也可以和党参以及白术一起服用,具有很好的保健脾胃以及补中益气的作用,只需要坚持服用,能够很好的增加食欲以及止拉肚子的效果。除此之外,也可以将红枣和生姜以及半夏一起服用,能够很好的治疗由于日常饮食不当做引起的肠胃疾病。例如胃炎、胃胀以及呕吐等情况。
补气护嗓。将大枣放入锅中翻炒,变黑之后就用来泡茶服用,能够很好的治疗一些畏寒以及胃痛的情况。除此之外,也可以在茶饮中加入桂圆,这样不仅具有很好的补气作用,补血的效果也是非常不错。如果是一些工作或者生活中需要经常说话的人群,可以多服用一些红枣哦。
安神助眠。如果是女性患者出现了焦躁不安、心神不宁或者是睡眠不好的情况,可以将大枣和百合以及莲子一起搭配,这样能够很好的起到安神的效果。除此之外,也可以将红枣放入锅中和小米一起熬粥,这样能够更好的发挥红枣的安神效果。
红枣的吃法
蒸红枣木耳
选红枣10颗,黑木耳15克,冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时,黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内,加清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各吃一次,有美颜祛斑的作用,并可缓解面部黑斑,女性朋友可适当多吃。
红枣蜂蜜膏
准备两斤红枣,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀成枣膏,装瓶备用。临睡前喝汤吃枣,能加快入睡,改善失眠。每次服15毫升,每日2次。
红枣粳米粥
原料有红枣、粳米、当归和白糖。先将当归用温水浸泡片刻,加水煎成浓汁。去渣后,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至成粥。这道粥比较适合便秘、气血不足的人食用。红枣生姜茶
准备半斤红枣和生姜,然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末,然后加点盐,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次,有养胃的效果。
红枣薏米汤
选红枣15颗,准备一把薏仁米、白果15克、桂圆肉10克,一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮半小时,加入适量红糖或冰糖食之。常喝此汤可使皮肤少生暗疮等,有滋润皮肤的效果。
禁忌一、不宜和黄瓜或萝卜一起食用
萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,这两种成分都是红枣的克星,都会破坏红枣的维生素,从而导致红枣的营养价值流失。
禁忌二、不可过量
《本草纲目》中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用
红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。
吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
禁忌三、单吃生红枣补血
红枣含有大量的铁元素,的确对缺铁性贫血有很大的疗效,还可以促进白细胞生长,提高血清白蛋白,保护肝脏。
但是如果只是单单靠吃红枣来补血,补血的效果甚小,如果想达到佳的补血效果,应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是,如果只是靠生吃红枣来补血,不仅效果不明显,还会引起涨气腹泻。
生吃时,红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出,影响肠胃消化,摄入量过大就会引起肠胃涨气,且容易引起肥胖,建议一个礼拜2到3次即可。
结语:上文已经为大家介绍了红枣的功效,我们现在对红枣应该有了一些了解,喜欢吃红枣的朋友在平时可以多吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,不过人们在吃红枣的时候要知道它的禁忌。