南瓜叶蘑菇汤
餐桌从来就不是单独的存在，它是我们对于生活情感的寄托。来不及去看到世界的大、路程的远，只在这张朴素的餐桌上，你就能遇到岁月的长，日子的静和这平凡生活的好。
南瓜叶蘑菇汤----绿色清香渡苦夏
食材：南瓜叶、蒜瓣、新鲜香菇;
南瓜叶蘑菇汤的做法
1、南瓜藤只取叶，剁碎，要流动的水中漂洗干净，沥干水份备用;南瓜茎可以凉拌或炒肉;
2、蒜瓣切碎末;新鲜香菇去蒂，洗净，切薄片;
3、坐锅热油，爆香蒜末，入香菇略翻炒，下入南瓜叶，翻炒片刻，倒入清水，水量没过食材，汤水烧开后再煮两三分钟，关火，加盐调味即可。
南瓜叶蘑菇汤的做法小提示
1、南瓜叶毛绒绒的，切碎一点，口感更好;
2、南瓜叶开汤，不要用高汤等荤汤，直接用清水，吃的就是它的田野清香，荤汤会抢味;当然，看个人喜好;
3、我们家一般南瓜叶子和南瓜藤分开炒，也可以两样一起切碎，清炒，只放盐调味。
鲜蘑菇，又名蘑菇，蘑菇菇，羊肚菜等，栽培历史悠久，原多为采食性野生菌，大量人工栽培是近现代的事情。蘑菇有干、鲜两种。干制的口蘑以北方...[更多]
煲汤网小提示
香菇和蘑菇能一起吃吗: 滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
猪肉和蘑菇能一起吃吗: 具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效