茅根猪肉羹

茅根猪肉羹

原料：鲜茅根(或干品)50克，猪瘦肉丝250克。

茅根猪肉羹的做法

1．茅根洗净，剪段。

2．茅根段与肉丝加水煮熟，加食盐调味，分段食用，喝汤吃肉。

功效：清热利尿，祛湿解毒。对体弱黄疸症、慢性肝炎等有调理作用。

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煲汤网小提示

菠萝和茅根能一起吃吗: 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对’肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用，则对肾炎有一定疗效。

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