白菜紫菜猪肉粥
白菜紫菜猪肉粥
材料:白菜心30克,紫菜20克,猪肉80克,虾米30克,大米150克
调料:盐3克,味精1克
白菜紫菜猪肉粥的做法
1、猪肉洗净,切丝;白菜心洗净,切成丝;紫菜泡发,洗净;虾米收拾干净;大米淘净,泡好。
2、锅中放水,大米入锅,旺火煮开,改中火,下入猪肉、虾米,煮至虾米变红。
3、改小火,放入白菜心、紫菜,慢熬成粥,下入盐、味精即可。
营养功效:紫菜有利水消肿、保肝、明目、安神的食疗作用:白菜具有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰的功效。多喝此粥能缓解神经紧张和压力。
煲粥特别提示:选购紫菜以深紫色、薄而有光泽的为佳。
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煲汤网小提示
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