山竹的功效 它被称为“水果皇后”不是没有道理
山竹看起来小小的，非常可爱。虽然山竹的个头不大，但是大家要知道它的营养价值却是非常高的，因为非常美味，人们也很喜欢，那么山竹的功效有什么呢?在平时人们都喜欢直接吃山竹，它的吃法不止这一种，山竹的禁忌有什么呢?
山竹的功效
第一、防止便秘
在平时适当的吃山竹能够帮助人体预防便秘，主要是因为山竹当中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维这种物质到了我们的身体中，能够有效的促进肠道蠕动，人们在上火的时候比较容易出现便秘问题，那么这个时候常吃山竹进行缓解，可以改善症状。
第二、滋补身体
山竹中的营养物质含量丰富，像是含有人体需要的蛋白质，糖分，脂肪等等。这些营养元素，不但能够为我们的身体带来需要的能量，并且能够起到滋补身体的效果，特别是对于生病的人来说。适当的吃山竹能够调理好身体，补充能量。
第三、清热去火
山竹是一种凉性水果，所以它具有非常好的清热去火的功效，在生活中我们因为某些原因有上火的问题，，或是出现了热咳喉咙疼痛的时候，那么此时可以适当的吃山竹来缓解，山竹中的物质能去除身体内的火气，缓解不舒适症状。
第四、美白护肤
山竹中含有一种化合物质叫做氧杂蒽酮，这种物质具有很好的抗氧化作用，再加上山竹中含有丰富的维生素b，维生素a，这些物质结合在一起，可以帮助人们美白护肤，抵抗衰老。
第五、治疗病症
山竹的果皮和果肉都有很好的功效，有相关的研究表明，山竹的果皮可以入药，能够治疗腹痛腹泻，慢性溃疡等病症，可见山竹浑身都是宝。
一、山竹哈密瓜汁
材料：山竹2个、哈密瓜300克。
做法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种材料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。
功效：益智醒脑、改善健忘。
二、蒜蓉鲜虾蒸山竹
材料：山竹250克、鲜虾250克、蒜蓉少许。
做法：山竹浸软，以果肉垫底;鲜虾用蒜蓉拌好，放上面;材料一起蒸5分钟即成。
功效：润燥、清凉、解热。三、山竹生菜沙拉
材料：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
做法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可。
功效：净化血液、降低胆固醇。
四、山竹黄瓜汤
材料：黄瓜200克、山竹20克、冰糖适量、清水4杯、南北杏各少许。
做法：将黄瓜、山竹、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内，加盖，原盅隔沸水炖一小时即成。
功效：山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对平时肝火旺盛、皮肤不太好的孕妇，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。
肥胖人群不宜吃山竹
身体过于肥胖的人群不宜吃山竹，因为山竹这种水果中有大量的糖份，它们进入人体以后会转化成脂肪，会让人们的体重增加，容易诱发多种疾病。
糖尿病人不宜吃山竹
糖尿病人不宜吃山竹，因为山竹的含糖量很高，人们食用以后会让血糖明显升高，对病情控制不利，如果不注意还会诱发糖尿病并发症。
山竹不能与寒性水果一起吃
平时大家吃山竹时还要注意，不能把它与西瓜、白菜以及苦瓜等寒性食材一起吃，因为山竹本身就性质寒凉，再与寒性食材一起吃，会让人体内的寒性加重，严重时会诱发痛风和腹泻等多种疾病，对身体健康不利。
吃山竹不能过量
平时吃山竹时一定在适量，不能过量食用山竹，如果过量食用山竹会引发便秘，和腹胀，如果不小心吃多了，也可以喝一些红糖姜茶，可以把山竹引发的不良反应缓解。
结语：上文已经为大家介绍了山竹的功效，我们现在对山竹应该有了一些了解，喜欢吃山竹的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充一些营养物质，并且这些营养物质还可以预防身体的一些症状，吃山竹的时候要知道它的禁忌。