苹果的功效 吃这种水果能够预防流感
相信大家对苹果不陌生，这是常见的水果，它的口感甜脆多汁很多人都非常喜欢，吃苹果可以为人体带来很多的功效，也能够补充需要的营养物质。多数人吃苹果都喜欢直接吃，它还可以做成果汁，吃法非常多，吃苹果的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1.提高免疫力预防流感
在苹果中含有维他命C，这种物质在身体中能够维持红血球浓度，并且还会起到刺激抗体和白血球产生的效果，所以吃苹果能够增强抗病能力。不过有一点我们需要知道，就是苹果的一半维他命C都是分布在果皮上，大家在吃苹果的时候，要连皮吃效果更佳。
2.抗氧化、预防癌症
吃苹果可以预防癌症，这一点很多人都不知道。它当中含有多酚类抗氧化之类的营养物质，像是檞皮素和三萜类等，它们在人体中可以防止*基损害细胞。并且有一些研究显示，如果给老鼠吃苹果，那么它患有的乳腺癌风险可减少17%。
3.抗抑郁改善情绪
人体会自己制作多巴胺和肾上腺素等，这些都是属于快乐荷尔蒙，在制作的过程中需要维他命C。如果说人体中缺乏维他命C那么人们的情绪会受到影响，严重还会导致抑郁。在平时经常吃苹果或是其他含维他命C的水果，能够帮助人们有效的提升情绪。
4.维持肠道健康
苹果内含丰富的膳食纤维;能帮助排便。连皮进食一个中型苹果能为你提供4.4克纤维;此外苹果中的果胶多于其他水果，多吃有助于平衡肠道菌群，防治腹泻。
5.降胆固醇预防冠心病
苹果中的果胶及膳食纤维，可以阻止肠道吸收低密度胆固醇(坏胆固醇)，保护心脏。美国佛罗里达州立大学研究发现，每天吃两个苹果可降低胆固醇水平16%。
6.控制糖尿病
苹果的果胶能为身*造半乳糖醛酸(Galacturonic Acid)，减轻身体对胰岛素的需要，此外苹果属于低GI水果，升糖指数低于60，适合糖尿病患者食用、控制血糖。
7.预防哮喘
英国一项研究发现，日饮苹果汁对肺部健康有益。儿童每日喝少1杯，出现气喘的机会比1个月才喝一次低一半。怀孕期间进食苹果，婴儿患哮喘的风险也会降低。
8.预防牙周病
苹果中的单宁酸有助于防止牙周病和分解污渍，让牙齿恢复亮白。粗纤维能扫走口腔里的食物残渣、费力咀嚼的动作也能刺激唾液分泌，达至天然的清洁抗菌效果。
1、直接洗干净就吃
水果洗净就吃这是种很常见的吃法，这样吃苹果对身体是有很大的益处的，特别是苹果皮，很多人都不会吃苹果皮，选择削皮吃，殊不知苹果的营养大部分都在皮里。虽然现在的很多农作物都使用化肥农药，甚至过度使用，但只要我们在食用的时候做好消毒，清洗干净是不会对人体造成伤害的。
2、做成水果沙拉
水果沙拉是很多人都喜欢吃的，特别是年轻人，苹果做成沙拉也是一个不错的选择，首先把苹果削皮，切成小方块，其次加入一点奶油，可根据个人喜好来加入适当的量。还可以加入其他的水果混在一起，混在一起的水果沙拉味道更佳。
3、榨成苹果汁
苹果营养丰富，脆甜可口，榨出的汁酸酸甜甜的，不仅仅能解渴还可以开胃。先将新鲜的苹果洗干净，再放入榨汁机中，待榨出果汁后，就可以喝了，喜欢喝冰的人还可以放到冰箱里冰一下，约三十分钟，就可以拿出来喝了，冰过的苹果汁口感更好。
4、苹果熬粥喝
听到苹果熬粥吃这个说法，相信很多人都觉得很不可思议，水果怎么能熬粥吃呢?，其实苹果是可能熬成粥来喝的，熬粥以后不仅营养美味，而且对我们的身体健康也有很大的益处。先将苹果削皮切成块，再将它和小米放在一起熬成粥，在熬粥的过程中，苹果中的营养物质全部都释放到粥里，粥的营养就更加丰富了。
不仅仅能吸收苹果中的营养物质，能吸收粥的营养了。苹果小米粥对肠胃病患者也有很大的好处，小米属于养胃的食材，苹果属于凉性水果，苹果煮成粥以后，凉性减弱，对我们的肠胃有很大的帮助。
晚上不吃苹果。大多数减肥的人在晚上饿时都会吃个苹果充饿，认为这样既营养又止饿，还是不会长脂肪。殊不知道，早上的苹果是金，晚上的则是垃圾，对身体是没有任何好处的。
别啃苹果核。你吃苹果的时候有啃到苹果核吗?苹果核含有少量有害物质———氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
饭后不能吃苹果。众所周知，晚后吃水果有利于消化。但是饭后多长时间吃合适呢?吃完饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。
结语：上文已经为大家介绍了苹果的功效，我们现在对苹果应该有了一些了解，它可以说是比较常见的水果之一，本身含有的营养物质丰富，能够提供人体需要的营养，还能够预防一些疾病，在平时人们也要知道吃苹果的禁忌。