玉米的功效 想不到它是减肥的小能手
玉米是人们在生活中经常能看到的一种食材，煮熟的玉米吃起来香香甜甜甜的，它的做法也有很多，在平时大家可以直接用玉米煮着吃，作为早饭和晚饭都可以，经常吃玉米的你知道它的功效吗?不过有一些人不适合吃玉米，玉米的禁忌是什么呢?
一、减肥
提到减肥这件事，人们都会感觉到比较苦恼，大家都认为减肥是困难的一件事情，很多人在用了各种方法还是没有成功。想要减肥的人，在平时可以用玉米作为辅助减肥的食物，主要是因为玉米是一种饱腹感非常强的食物，它本身的热量也比较低。
二、美容养颜
对于女性朋友来说，经常吃玉米能够起到很好的美容养颜的效果。在玉米当中含有的营养物质丰富，它有人体需要的各种各样的维生素，并且也含有矿物质元素，这些物质到了我们的身体中，能够让皮肤变得更加光滑白皙。
三、通便
总是有便秘问题的人，在平时可以适当的吃玉米，玉米里面含有丰富的膳食纤维，这种物质能够有效的促进肠胃的蠕动，这样就可以改变便秘的情况。大家还可以将玉米和牛奶一起榨成奶香玉米汁，饮用之后也有很好的通便效果。
四、改善心脑血管健康
大家都知道心脑血管疾病对于人们的危害是非常大的，比较常见的心脑血管疾病有冠状动脉粥样硬化，脑血管栓塞，以及各种各样的心脏病等等，这些疾病会直接影响到人们的生命健康。经常吃玉米有助于改善心脑血管的健康状态，因为玉米当中含有软化血脂降低胆固醇的成分。
三丁苞米
原材料
玉米1碗200克、青豌豆40克、泡发平菇2朵20克、胡萝卜丁40克
调味品
盐1/2小勺、大骨汤2汤勺、糖1/3汤勺、淀粉水1/3汤勺、芝麻油1小勺
做法
1、将玉米、胡萝卜丁、青豌豆用沸水川烫。
2、锅热添加2碗油烧到中温，将全部原材料入锅拉油捞出。
3、锅内留油1汤勺倒进原材料及调味品煸炒匀称添加淀粉水水淀粉勾芡，浇上芝麻油兴于盘里既成。
2、少量淀粉水水淀粉勾芡，使菜收湿(看不出来有黏度为宜)。3、再加松籽出菜，即是松子玉米。
4、锅热入油倒进全部原材料及调味品煸炒匀称就可以。
5、此家常小菜能够四色标准火锅配菜含有各种营养成分且变幻无穷。
鸡蛋玉米羹
原材料
水果罐头苞米160克，生鸡蛋2个，水果罐头菌类40克，木薯淀粉5克，牛乳100克，净平菇、米酒各25克，鲜扁豆粒20克，食盐4克，葱、姜各1克。
做法
1、鲜扁豆放进热食用碱中泡一下，捞入冷水中泡凉;
2、炒菜锅烧开，给油用葱、姜、米酒煸锅;
3、倒进扁豆、菌类、毛笋，稍烩后，放水，倒进苞米、生鸡蛋、牛乳和盐，沸腾后添加淀粉勾芡就可以。
1、消化系统疾病患者。有肝硬化、食管静脉扩张或胃部疾病患者，如果食用过量玉米，就容易引发静脉爆裂出血和胃出血。玉米中含有大量的植酸和纤维，这些元素会结合在一起形成沉淀，妨碍机体对矿物质元素的吸收。
2、免疫力较低的人群。如果每天摄取50克以上的纤维素，还会阻碍身体补充蛋白质，同时，脂肪的转化率也会下降，从而导致骨、心、血液等内脏器官受到损伤，免疫力也会相应的下降。
3、体力活动激烈的人。玉米供给能源少，对从事体力劳动的人来说，营养供应不足以平衡消耗。处于青少年期的人群，对营养素和能量需求高，而且对荷尔蒙水平的要求强，仅凭粗粮并不能达到所需，且玉米不仅阻碍胆固醇的吸收和转化，而且还容易阻碍营养素的摄取和利用。
4、身体缺少钙质等营养元素的人也需要少吃玉米。因为玉米作为一种粗粮，里面含有很多的食物纤维，在人体进食之后会形成一些残渣沉淀在肠道里，从而阻碍人体对矿物质的吸收。
5、处在发育期的孩子也要少吃玉米。因为在成长的过程中人体对食物所能提供的能量有很强的要求，而玉米这种粗粮不仅阻碍了人体对于胆固醇的吸收，也妨碍了其他营养物质的。
结语：上文已经为大家介绍了玉米的功效，我们现在对玉米应该有了一些了解，喜欢吃玉米的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，人们在吃玉米的时候要知道它的禁忌。