红糖的功效 吃这种食物能够补气血
红糖相信不少人的家里都有吧!它是一种调味料,不过由于红糖还具有良好的保健效果,所以说平时用的比较多。红糖的功效是什么?吃红糖对于我们的身体是有一定的好处的。红糖的吃法有哪些?带着疑问,让我们一起来看文章吧!
红糖的功效
1.补气血,活血
红糖是具有补血的效果的,所以说在失血的时候就可以吃。比如说经期或者是产后,女性朋友就可以每天吃点红糖。红糖的补气血效果很好,而且不刺激,含有大量的铁元素,贫血的朋友也适合经常补充。每天适当摄入,不宜过多。
2.驱寒
红糖的驱寒作用相信不少人都是知道的,由于红糖是温补的食物,所以说在感冒、咳嗽的时候,可以吃点。冬季的时候感觉到手脚冰凉,也可以喝点红糖水。经期如果肚子经常疼,可能和体内的寒气重有关系,也可以吃点红糖来改善症状。
3.补身体
红糖其实是比较有营养的,和普通的白糖相比,营养价值要高很多。而且红糖的糖分含量其实比白糖要少,吃的时候会稍微健康一些。对于体质比较差的人,平时吃一些滋补的食物时,可以少放一些红糖,这样既能调味又能补身体。
红糖的营养和功效都很多,大部分的都适合食用红糖,但是由于红糖性温,所以对于已经上火的人而言,就好不要食用红糖了,因为食用红糖会加重上火的程度。
红糖的吃法
奶子红糖粳米粥
牛奶粥是个古方,早在《本草纲目》中就有记载,能补虚损,润五脏,养血分。
材料
粳米100g、牛奶250ml、红糖15g
步骤
1/粳米淘洗干净。
2/锅中加入适量水,大火烧开,把淘洗好的米放入锅中,沸腾后继续煮15分钟,转小火熬煮40分钟。
3/加入牛奶继续煮3分钟。
4/加入红糖调味。
龙眼蜜豆年糕甜汤
软糯的年糕很适合煮成甜汤,不仅吃起来甜到心里,还有暖身养颜的功效呢。
材料
红蜜豆 2汤匙、龙眼肉 1两、年糕片 半斤、红糖 2汤匙、水 3小碗
步骤
1/煮锅里加入水,大火烧开后,加入年糕片煮软。
2/加入红蜜豆、红糖,再煮3分钟即可。
桂花糖芋苗
材料
小芋艿300g、红糖2汤匙、藕粉2汤匙、干桂花1汤匙
步骤
1/小芋艿洗净,上笼大火蒸至用筷子可以穿透,晾凉后剥皮备用。
2/煮锅中放入小芋艿,加足量冷水大火煮开,加入红糖并调成小火继续焖煮至芋艿软烂。
3/藕粉放入碗中,加入少许冷水,调匀成糊状,缓缓加入煮开的芋艿汤中,搅拌至汤汁黏稠。
4/出锅后撒入干桂花即可享用。
暖胃祛寒姜糖水
材料
生姜15g、红糖10g
步骤
1/将生姜洗净切丝,注意保留姜皮,不要刮掉。
2/水烧开,放入姜丝煮10分钟左右,加红糖即可,也可根据自己的口味,增减红糖的用量。
3/冬季时,若有感冒迹象,睡前喝一碗红糖姜汤发一身汗,第二天早上又生龙活虎了。
总结:红糖的功效是比较多的,所以才会一直很受欢迎。不过红糖也只是一个辅助而已,在平时有不舒服的情况,还是要起医院做检查,规范的治疗,不能完全的依靠红糖。红糖吃多了会长胖,毕竟是高糖分的,大家要注意每次的摄入量哦。