红糖的功效 吃这种食物补气血效果好
红糖是我们很多人家里都有的一种东西,一般来说我们会把它作为一种调味料,在需要甜味的时候使用它。不过红糖和别的调料不同,它还具有一定的保健功效,大家应该要了解一下。红糖的吃法是什么?一起来看看下面的文章吧!
1.补气血,活血
吃红糖是可以补血的,比如说在经期以及刚刚生过孩子的时候,其实我们都会发现很多人在吃红糖,就是因为它可以补血。红糖的补血效果十分的显著,而且还不会有什么副作用,也不像很多的滋补品非常贵,适合多数人食用。
2.驱寒
当你感觉很冷的时候,喝点红糖水是可以驱寒的。因为红糖对于改善手脚冰凉的症状非常有效果,在冬天的时候大家都应该在身边常备一些红糖,感觉到冷了就立马泡一杯红糖水来喝。但是注意不能喝的太多了,一天一杯就可以了。
3.补身体
对于很多体质比较差的人,在平时也应该多吃红糖。红糖中的营养成分比较多,所以说吃了之后能提升人的免疫能力,增强体力。你可以加在一些饮料中,也可以在做一些甜点的时候吃,方法是很多的,只要注意坚持食用了就行了。
红糖的营养和功效都很多,大部分的都适合食用红糖,但是由于红糖性温,所以对于已经上火的人而言,就好不要食用红糖了,因为食用红糖会加重上火的程度。
红糖的吃法
奶子红糖粳米粥
牛奶粥是个古方,早在《本草纲目》中就有记载,能补虚损,润五脏,养血分。
材料
粳米100g、牛奶250ml、红糖15g
步骤
1/粳米淘洗干净。
2/锅中加入适量水,大火烧开,把淘洗好的米放入锅中,沸腾后继续煮15分钟,转小火熬煮40分钟。
3/加入牛奶继续煮3分钟。4/加入红糖调味。
龙眼蜜豆年糕甜汤
软糯的年糕很适合煮成甜汤,不仅吃起来甜到心里,还有暖身养颜的功效呢。
材料
红蜜豆 2汤匙、龙眼肉 1两、年糕片 半斤、红糖 2汤匙、水 3小碗
步骤
1/煮锅里加入水,大火烧开后,加入年糕片煮软。
2/加入红蜜豆、红糖,再煮3分钟即可。
桂花糖芋苗
材料
小芋艿300g、红糖2汤匙、藕粉2汤匙、干桂花1汤匙
步骤
1/小芋艿洗净,上笼大火蒸至用筷子可以穿透,晾凉后剥皮备用。
2/煮锅中放入小芋艿,加足量冷水大火煮开,加入红糖并调成小火继续焖煮至芋艿软烂。
3/藕粉放入碗中,加入少许冷水,调匀成糊状,缓缓加入煮开的芋艿汤中,搅拌至汤汁黏稠。
4/出锅后撒入干桂花即可享用。
暖胃祛寒姜糖水
材料
生姜15g、红糖10g
步骤
1/将生姜洗净切丝,注意保留姜皮,不要刮掉。
2/水烧开,放入姜丝煮10分钟左右,加红糖即可,也可根据自己的口味,增减红糖的用量。
3/冬季时,若有感冒迹象,睡前喝一碗红糖姜汤发一身汗,第二天早上又生龙活虎了。
总结:虽然说红糖的功效有很多,但是你也应该注意,了解红糖并不是万能的,不要随意的用它。红糖说到底还是属于一种糖,它的甜度这么高,自然是因为糖分含量高,所以吃的时候必须要一次少吃点,如果空腹的时候大量食用可能会导致头晕。