橙子的功效 食用它竟然可以健胃消食
橙子是一种比较常见的水果，得到了很多人的喜欢，但人们往往不知道它有着怎样的功效。橙子不仅可以直接进行食用，它还能够做成美味的食物，且做法众多，但它也有一定的饮食禁忌，如果想要了解，接下来，我就为大家介绍一下。
健胃消食
橙子是一种营养含量比较丰富的水果，它里面含有非常丰富的膳食纤维以及一定量的果胶的成分，这些物质在一定的程度上能够起到促进肠胃蠕动的效果，从而使得食物的消化速度加快，也能够使得人体的毒素能够更好地排出体外。
降低血脂血压
橙子是一种维生素C含量非常丰富的水果之一，而维生素C的作用也是比较有用的，它是一种非常好的抗氧化剂，在一定的程度上能够起到缓解血管老化的情况，使得人体中的胆固醇得到一定的减低，因此，它能够起到降低血脂以及血压的效果。
增强抵抗力
橙子中的营养是比较丰富的，它里面不仅含有维生素C 的物质，还含有比较丰富的微量元素，这些物质能够使得自身的细胞得到保护，从而使得人体的抵抗力得到不断地提高。因此，抵抗力较弱的朋友可以适当的食用些橙子。
预防感冒
橙子的维生素C含量高，所以能够预防感冒。
水晶橙子冻
材料
鲜橙2个，美汁源果粒橙汁200克，鱼胶粉10ml，凉开水30ml，朗姆酒1ml(没有可不放)
做法
1、橙子洗净，放在桌面上用手轻轻揉1分钟，感觉外皮变软后，对半切开。小心地将橙子瓣从橙子皮中取出，留下两个完整的半球形橙子皮容器。
2、鱼胶粉与30ml凉开水、朗姆酒混合后静止片刻，接着隔水加热至鱼胶粉完全溶化后倒入橙汁中，搅拌均匀成果冻液。
3、将调好的果冻汁倒入半球形的橙子容器中，放入冰箱冷藏室冷藏4小时以上，至果冻液凝固，取出，切成角状即可。
香蕉橙子果酱
材料
香蕉2只，橙子1个，柠檬0.5个，糖3到5大匙
做法
1、香蕉两条取肉.橙子一个压汁.半个柠檬榨汁.糖三到五大勺.所有材料一起放耐酸的搪瓷锅中大火煮开转中火。
2、把浮沫捞掉.不停的用勺子搅拌.全程中火煮到浓稠状就可以关火。
3、果酱凉后会更稠.不必煮太干.大概二十分钟不到就做成果酱了.同样的方法可做任何你喜欢的果酱.因为是大火快煮.要注意糊锅.香蕉不用压烂.一煮就溶了.橙子肉也可以加进去一起煮。
服药者
服药忌食橙子橙子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时，均应忌食橙子。
阴虚体质者
阴虚体质者要少吃橙子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
饭前和空腹不宜吃
饭前或空腹不宜吃橙子，且不宜多吃，因为橙子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。
不能与萝卜同食
不宜与萝卜同食萝卜，进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橙子，橙子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
不宜与牛奶同食
不宜与牛奶同食，不宜与牛奶同食牛奶中的蛋白质易与橙子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃橙子的前后1小时内不宜喝牛奶。
忌鲜橙皮泡茶饮
忌鲜橙皮泡茶饮，摘下后的橙子大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，对果肉没有影响，但橙子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橙子皮泡水当茶饮，有损健康。
总结：通过小编上述的详细介绍，相信大家都应该更加了解关于橙子这种美味的水果了，喜欢吃橙子的朋友们可以适当的食用一些，这对于人体的健康有着非常不错的效果，但在食用的时候也不能够忘掉它的禁忌，否则会造成不好的后果。