鲫鱼玉米粥

鲫鱼玉米粥

材料：大米、鲫鱼、玉米粒各适量

调料：盐3克，味精2克，葱白丝、葱花、姜丝、料酒、香醋、麻油各适量

鲫鱼玉米粥的做法

1、大米洗净；鲫鱼收拾干净后切小片，用料酒腌渍；玉米粒洗净备用。

2、锅置火上，放入大米，加适量清水煮至五成熟。

3、放入鱼肉、玉米、姜丝煮至米粒开花，加盐、味精、麻油、香醋调匀，放入葱白丝、葱花便可。

营养功效：鲫鱼有益气健脾、利水消肿、清热解毒之功效；玉米有开胃益智、宁心活血、调理中气等功效。此粥利于清热祛火、强身健体。

煲粥特别提示：胃病患者不能吃玉米。

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