栗子白菜汤

栗子白菜汤

材料：大白菜300克，栗子80克，盐、水淀粉、白糖、清汤各适量。

栗子白菜汤的做法

1、白菜洗净；栗子去外壳及衣皮，将栗子肉切两半备用。

2、将白菜入沸水锅中稍焯，捞出沥干水分，切丝。

3、锅置火上，倒入清汤大火煮沸，放栗子煮熟，加入白菜丝稍煮，加盐、白糖调味，淋入水淀粉勾芡即可。

白菜的营养

大白菜营养丰富，每100克约含蛋白质0 9克、脂肪60毫克、碳水化合物2克、钙54毫克、铁0 3毫克、胡萝卜素(维生素A原)0 07毫克、维生素B4 3毫克、...[更多]

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