南瓜蒜茸汤
每次买了老南瓜,最喜欢就是拿来做汤。汤色金黄,温暖甘甜,南瓜也特别柔软,入口即化,没有油腻粘口,一碗下肚,倍感神清气爽。如此的美食,做起来却丝毫不费力气。
南瓜蒜茸汤
原料：南瓜250克，蒜头6粒。
南瓜蒜茸汤的做法
1、南瓜去皮去核，清洗干净，切粒。
2、蒜头去衣，磨烂为蒜茸。
3、起油锅，放南瓜、蒜茸略炒。
4、放清水适量，煲至南瓜熟。
5、放少许湿生粉，稍煮即成，调味供用。
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