豆苗大蒜鱼丸汤的做法

豆苗大蒜鱼丸

鱼胶100克,豆苗250克,大蒜1个(约10粒)。

豆苗大蒜鱼丸汤的做法

(1)鱼胶制成鱼丸;豆苗洗净;大蒜去衣洗净,

(2)起油锅放大蒜,稍爆后放清水适量,煮沸后放鱼丸,煮熟后再放豆苗,煮熟调味供用。

功效:降脂,健美,养颜。

健康饮食网小提示

大蒜和肉能一起吃:可延长维生素B1在人体内的停留时间,这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质都有重要的营养价值

肉和大蒜能一起吃:俗话说“吃肉无大蒜,营养减一半”,这是有一定道理的,从科学上讲,肉和大蒜确实应相伴而食。据研究,瘦肉中含维生素B的成分,维生素B在人体停留的时间很短,吃肉时吃点大蒜,不