酥蒜蒸南瓜的做法

从外婆家带过来的最后一个南瓜也被我切开了，要不是怕放烂了，我还真舍不得吃了。

近期很少吃南瓜，以前就算吃不是做面点里就是切块煮或者跟米饭一起蒸，

今天换个吃法跟花样，同样是蒸的方法，但是更加美味诱人哦。

我还在炒配料的时候几个小家伙就大叫：好香啊，好香啊~~

动不动就过来看看生南瓜，问我好了没有。

这道菜是第一道上桌的，等我端第二道过去，已经没剩几块了。

孩子们，我这是虐待你们了么？有这么饿嘛？

还是，确实太好吃了？

酥蒜蒸南瓜

主辅料：南瓜一小段、大蒜5，6瓣、生姜一小块、小葱适量、泡椒一小勺、生抽一小勺、盐少许、油适量

酥蒜蒸南瓜的做法

1、南瓜一小段洗净备用

2、把南瓜去囊去皮切成1cm左右的薄片

3、切好的南瓜摆在盘子里备用

4、把葱姜蒜切末加剁椒放小碗备用

5、炒锅里放少许油，放入小碗里的葱姜蒜小火炒香

6、加入少许盐，生抽略炒，再放一点水煮开即可

7、把煮好的配料淋在南瓜上，放在蒸锅里，水开再蒸7，8分钟就好了

健康饮食网小提示

南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用