鸡血藤红枣桂圆花生煲鸡爪

鸡血藤红枣桂圆花生煲鸡爪

材料

鸡血藤25克

红枣8颗

桂圆50克

花生150克

鸡爪6只。

鸡血藤红枣桂圆花生煲鸡爪的做法

1、红枣洗净去核；其余材料亦须洗净。

2、鸡爪洗净后须以滚水BB烫过，再剪去脚爪备用。

3、锅内放入2500毫升清水，水滚开后放入所有材料，大火煮至沸腾后转小火再煲3小时，最后放入适量盐提味。

此汤补血养肝、舒筋活络。常饮对肝血不足所引起的手脚抽筋、麻木疼痛很有助益。处于发育期的孩童饮用此汤可以搭配牛筋、猪蹄等，更有助筋骨强健。

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