红糖的功效 吃这种食物让身体更健康
红糖是很常见的一种食物，因为营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，常吃红糖能够为身体补充多种需要的营养物质，还可以促进细胞再生。红糖的吃法有很多，它可以做成主食，还能够做成甜品，吃红糖的禁忌是什么呢?感兴趣的朋友要继续看哦。
1、红糖是一种很有营养的食物，它当中含有的糖分多是葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，这些营养物质对人体可以说是非常好的，它能够有效的加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量，适当的吃一点红糖，能够让身体更健康。
2、很多人应该不知道，在红糖中含有人体需要的叶酸、微量物质等。这些物质能够有效的加速血液循环、增加血容量的成分，适当的吃一点还能够刺激机体的造血功能，扩充血容量，红糖还可以提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
3、在平时大家可以适当的吃点红糖，要知道它当中含有丰富的氨基酸、纤维素等物质，这些营养物质，能够有效的保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，红糖中的物质，还可以强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。
4、红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。
5、红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。
6、红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗*基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。
红糖的吃法
红糖小烧饼
主要食材：面粉、红糖、酵母
红糖少许，面团发酵好之后，揉成长条，再切成大小均等的面剂子。撒点面粉，以免黏在一起。
面剂子擀成面皮，不要擀太大，中间厚，边缘薄的面皮佳。
红糖放在面皮中间，捏成包子的形状。有褶子的一面朝着案板，用手掌轻轻按压成小饼即可。
平底锅放少许油，依次放入小饼，小火慢慢烙。(不放油也可以)
烙至两面金黄，熟透即可。
红糖发糕
主要食材：红糖50克、面粉150克、酵母5克、泡打粉2克
红糖用热水充分融化成无颗粒的红糖水，酵母用温水融化开。
面粉里加入融化开的红糖和酵母，并加一小勺泡打粉，搅拌成光滑且细腻的面糊。面糊的稀稠程度为：勺子插进去再拿起来，面糊连成线。面糊太稀太稠都会导致蒸出来的发糕不蓬松，还粘牙。在模具里抹点油，方便蒸好后取出。并倒入调好的面糊，双手上下震动一下模具，好排出气泡。
两个小时后，面糊已经发了2倍大。大枣去籽一切成两半，摆在上面。冷水上锅，上气后蒸30分钟关火，再焖5-8分钟就可以出锅啦。切勿立即取出，否则容易塌陷、回缩。
红糖馒头
主要食材：红糖、面粉、酵母
红糖用热水融化，用筷子搅拌直到没有一点红糖颗粒为止，酵母用温水泡开。
加了红糖的面团揉不了白面团的光滑，揉成团就可以。好的面团做到盆干净，面不粘手。
取出醒发好的面团，稍微揉几下就可以，切两半。揉成长条，再切成小段。用手掌下方轻柔小面团，后用手戳成圆团就可以。做几个开口笑的红糖馒头，用剪刀在上面剪了个十字。
做好的小面团，还不能直接上笼蒸，要放置五分钟，让它再虚胖一些上笼蒸。这样做出来的红糖馒头更加松软，软到弹牙。
水煮开后，大火，上笼蒸20分钟就可以。焖5分钟，出锅即可。
1、按照中国民间习俗，一般生完孩子，都应该适量的喝一些红糖，对大人孩子都有利。
2、产后喝红糖水时间不宜过长，一般一个星期左右即可。一般以产后7~10天为宜，如果时间过长，造成产妇继续失血。
3、红糖的糖分很高，每100克的红糖含钙90毫克，是白糖的3倍。有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效，不宜过量。
4、消化系统不佳的人士，糖尿病患者不宜食用红糖。而且在服药时，好不要用红糖水一起喝下去。
5、因为红糖是糖制品，所以建议放在玻璃器皿中保存，不容易发生反应。而且好是蜜蜂存放，以免潮湿!
结语：上文已经为大家介绍了红糖的功效，我们现在对红糖应该有了一些了解，喜欢吃红糖的朋友在平时可以多吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，不过人们在吃红糖的时候要知道它的禁忌。