补气羊肉汤
怎么做出美味的羊肉汤呢?羊肉怎么将腥味骚味去除?下面将一步一步的指导大家如何做出美味的羊肉汤。
补气羊肉汤
主料:羊肉300克,生姜片20克,党参10克,当归10克,黄芪20克,枸杞子10克,红枣10枚。
辅料:料酒、盐各适量。
补气羊肉汤的做法
1、羊肉切块,用开水焯烫,去血水。
2、生姜切成片状。
3、将所有药材清洗干净,放入锅内,注入500毫升水。
4、再将羊肉与生姜片加入,用小火炖煮80分钟。
3、加入料酒、盐调味即可。
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