枸杞的功效 想不到这种食物可以为身体补血
枸杞是很常见的一种滋补品，它含有的营养物质丰富，喜欢它的女性朋友比较多，枸杞具有很多对身体比较好的功效，它能够减肥，还可以抗肿瘤。枸杞的吃法有很多，除了直接食用，还能够煮粥喝，大家知道吃枸杞的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、补血
吃枸杞能够为身体补血，贫血可以说是女性朋友比较常见的症状，对于有贫血的人来说，在平时可以适当泡几颗枸杞，红色的食物在补血方面都有一定的效果，女生因为特有的生理原因贫血较为常见，所以在生活中，适当的食用枸杞才可以达到滋补的效果。
2、减肥
现在很多的女人和男人都在减肥，有些人为了减肥也在节食。对于想要减肥的人来说，可以常吃枸杞，要知道在枸杞中含有甜菜碱物质，这个物质到了我们的身体中，会参与到脂肪的代谢过程，能够有效的帮助抑制脂肪在身体内沉积，还能够预防脂肪肝。
3、美容肌肤
爱美的人在平时可以适当的吃枸杞，多数人对于枸杞的认识应该是始于补血，不过我们要知道，枸杞还能够达到美容改善皮肤的效果，枸杞中的物质可以改善皮肤吸收氧分的能力，出了可以改善肤质，枸杞对一些皮肤病也有很好的效果。
4、延缓衰老
中年人在喝水的时候都喜欢放几粒枸杞，这就是因为枸杞可以扶正固本还可以滋阴补肾延缓衰老，从古至今一直是改善身体素质的上上品，还可以增强身体各个器官的功能，在改善大脑跟对抗*基方面也有很大的效果，因此适当喝枸杞还可以延缓衰老。
5、抗肿瘤
枸杞当中含有枸杞多糖，这种物质是调节免疫反应的一种调节剂，可以帮助改善免疫力，此外，枸杞多糖还可以通过调节神经进而调节内分泌并终增强人体免疫力，自然也就可以达到对抗肿瘤的效果。
6、安神养胎
如果孕妇出现烦躁不安失眠对锰的症状，那可以适当吃一些枸杞叶，之在这种物质当中含有丰富的甜菜碱跟芦丁，可以达到养肝明目以及安神养胎的效果。
枸杞的吃法
1、炒菜、做粥的时候放一把。用枸杞泡水喝是常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。2、像普通食物一样吃。吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。
3、打豆浆的时候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝，仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。
4、干嚼枸杞比煲汤更补肾。枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。因此，从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞，吃的数量就要减半了，否则容易滋补过度。
一、阴虚人群吃枸杞子容易上火
在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。
二、过量食用问题多
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
三、吃枸杞子有所禁忌
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人好别吃。
结语：上文已经为大家介绍了枸杞的功效，我们现在对枸杞应该有了一些了解，喜欢吃枸杞的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，不过人们在吃枸杞的时候要知道它的禁忌。