红枣枸杞煲生鱼
红枣枸杞煲生鱼
材料:生鱼1条,枸杞20克,红枣10克
调料:生姜1块,盐5克,味精3克,胡椒粉1克
红枣枸杞煲生鱼的做法
1、生鱼治净,斩段;生姜洗净,切片;红枣、枸杞泡发。
2、锅上火,加油烧至七成油温,下入鱼段炸至紧皮后捞出。
3、将以上所有材料装入炖盅内,加入适量清水,上火炖40分钟,调入盐、味精、胡椒粉即可。
此汤功效:益气补血
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