山药紫菜筒子骨汤

筒子骨汤是一道美味的菜肴,基本上家家户户都会熬制筒子骨汤来补充营养

山药紫菜筒子骨汤

主料:筒子骨600克,山药20克,紫菜10克。

辅料:生姜、料酒、盐、白醋各适量。

山药紫菜筒子骨汤的做法

1、剁开的筒子骨清洗干净,放热水锅中焯水去除浮沫。

2、山药、紫菜过水。

3、生姜切成片状。

4、瓦煲中放入筒子骨,加水、葱、生姜、料酒,小火煲约4小时。

5、加入山药、紫菜,大火煮沸,加盐、白醋,中火炖20分钟即可。

紫菜的功效

紫菜又名紫索菜,是一种生长在浅海岩石中的红藻海生植物。因为晒干后是紫色的,所以取名紫菜。紫菜所以受到人们的欢迎,不但由于它味道鲜美,...[更多]

煲汤网小提示

鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃吗: 营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。