豆芽鸡肝汤
豆芽鸡肝汤
材料:鸡肝150克,绿豆芽75克,圣女果50克
调料:精盐少许,味精2克,葱5克
豆芽鸡肝汤的做法
1、将鸡肝切片汆水,绿豆芽洗干净,圣女果洗净一分为二备用。
2、炒锅上火倒入油,将葱炒香,下入绿豆芽炒至断生,倒入水,下入鸡肝、圣女果,调入精盐、味精,煲至熟即可。
此汤功效:清热解毒
煲汤网特别提示:一般人都可食用,尤其适合儿童食用。
绿豆以清暑、解毒著称。绿豆性味甘、凉、无毒。归胃经。有消暑益气、清热解毒、利水等功效。绿豆的通常吃法较多,可以煮绿豆汤,制作绿豆泥或...[更多]
煲汤网小提示
菲菜和豆芽能一起吃吗: 解毒、补虚,通肠利便,有利于肥胖者对脂肪的消耗,有助于减肥
猪肚和豆芽能一起吃吗: 猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲;豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。