菜心鸡肉汤

菜心有清热解毒的功效。鸡肉对健脾益气、养五脏、补精髓有好处。

菜心鸡肉汤

材料：嫩菜心250克，新鲜虾仁、新鲜鸡肉各100克，姜1片。

调料：盐适量。

菜心鸡肉汤的做法

1、嫩菜心洗净；虾仁洗净；鸡肉洗净，切成片；备好其他食材。

2、瓦煲中加入清水煮开，放姜片、鸡肉片和虾仁。

3、煮至鸡肉熟烂，加菜心稍煮，用盐调味即可。

功效：清热解毒，补中益气。

鸡肉的营养价值

从营养学的角度看，鸡肉富含蛋白质(每100克中约含蛋白质23 3克)，很少含脂肪(每100克中仅有脂肪1 2克)，而且其脂肪多为不饱和脂肪酸，是老年人...[更多]

煲汤网小提示

鸡肉和菜心能一起吃吗: 菜心含丰富叶绿素、维生素A、维生素c和钙。具有帮助消化，促进新陈代谢，调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。两者搭配同食，有填精补髓、活血调经的功效。  

冬瓜和菜心能一起吃吗: 冬瓜与菜心同食清热解毒、减肥润燥。