茄汁烧鸡翅
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.鸡翅洗净,焯水,沥净备用。备好其他材料
2.热锅热油,爆香葱蒜和洋葱
3.倒入鸡翅煸炒
4.将两面煸出浅黄的焦痕后,加辅料中的其他材料
5.加适量温水调匀,小火,不时翻动鸡翅
6.小火焖一会儿,大火收汁即可
2.热锅热油,爆香葱蒜和洋葱
3.倒入鸡翅煸炒
4.将两面煸出浅黄的焦痕后,加辅料中的其他材料
5.加适量温水调匀,小火,不时翻动鸡翅
6.小火焖一会儿,大火收汁即可
3制作提示
收汁的时候要用小火
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
1.强身健体 鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。 2.提高免疫力 现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。 3.补肾精 可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。 4.美容 鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
6食物相克
鸡翅+糯米:引起身体不适
鸡翅+红薯:同食会腹痛
鸡翅+菊花:中毒
鸡翅+芝麻:严重会导致死亡