多芒小丸子
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备台农芒果一个
2.将芒果去皮去核切成两片，然后切成小丁
3.取一半芒果丁加入料理机中，倒入75克原味酸奶
4.搅打成芒果糊
5.汤锅注水煮沸，下入小汤圆煮熟
6.将煮好的小汤圆捞出，过凉开水冲洗备用
7.取一方形碗，将另一半芒果丁置于碗中，斜面留下一半位置
8.将芒果糊倒入另一半位置中，然后放上煮好的小汤圆，最后装饰上薄荷叶即可
2.将芒果去皮去核切成两片，然后切成小丁
3.取一半芒果丁加入料理机中，倒入75克原味酸奶
4.搅打成芒果糊
5.汤锅注水煮沸，下入小汤圆煮熟
6.将煮好的小汤圆捞出，过凉开水冲洗备用
7.取一方形碗，将另一半芒果丁置于碗中，斜面留下一半位置
8.将芒果糊倒入另一半位置中，然后放上煮好的小汤圆，最后装饰上薄荷叶即可
3制作提示
芒果和酸奶如果用冷藏过的，口感更冰爽。
4推荐食用时间
点心
5营养解析
芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。芒果中含维生素C量高于一般水果，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
6食物相克
芒果+大蒜：身体不适
芒果+食盐：易诱发黄疸