丽参蛤蚧鹧鸪汤
1本菜谱的营养成分
2制作方法
鹧鸪刮洗净，去毛，去内脏，切成块状。
蛤蚧去头，去爪，去鳞，用水洗净，切成块状。
高丽参、陈皮分别用清水洗净。
高丽参去芦头，切成片状。
瓦煲内加入适量水，用猛火煲滚。
放入材料，改用中火煲3小时。
放入细盐调味，即可饮用。
蛤蚧去头，去爪，去鳞，用水洗净，切成块状。
高丽参、陈皮分别用清水洗净。
高丽参去芦头，切成片状。
瓦煲内加入适量水，用猛火煲滚。
放入材料，改用中火煲3小时。
放入细盐调味，即可饮用。
3制作提示
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
5营养解析
鹧鸪：鹧鸪肉含丰富的蛋白质、脂肪以及人体必需的18种氨基酸和锌、锶等微量元素，具有壮阳补肾、强身健体的功效，是男女老少皆宜的滋补佳品。
6食物相克
鹧鸪：鹧鸪不可与竹笋同食，令人小腹胀。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。