紫菜富含蛋白质和碘、磷、钙等,味甘,性凉,能清热化痰,利尿,补钙。紫菜汤是一般家中都爱做的一道家常菜,操作简单,不过每个人的做法都是不相同的,现在小编把自己的做法分享给大家。
紫菜豆皮苘蒿汤
材料：干紫菜20克，茼蒿200克，豆皮100克。
调料：盐、香油各适量。
紫菜豆皮苘蒿汤的做法
1、干紫菜撕成小片；
2、茼蒿择洗干净，切段；
3、豆皮洗净，切菱形片。
4、锅置火上，倒入适量清水，用大火烧开，放入茼蒿和豆皮，用中火煮10分钟，加紫菜搅拌均匀，略煮后用盐调味，淋上香油即可。
该汤功效：提高睡眠质量
紫菜和茼蒿富含的镁是天然的放松剂和镇静剂，能缓解失眠，提高睡眠质量。
