紫菜木耳花鲢鱼汤

紫菜木耳花鲢鱼汤

原料：花鲢鱼250克，紫菜10克，水发黑木耳25克，精制植物油、料酒、葱、姜各适量。

紫菜木耳花鲢鱼汤的做法

1．将紫菜、水发黑木耳分别用清水洗净。

2．将花鲢鱼洗净，去杂。切成块，用烧热的植物油煸炒鱼块。

3．煸炒鱼块加水发黑木耳、紫菜和适量清水，将鱼炖熟后，加料酒、葱、姜、精盐调味，再略煮片刻即可。佐餐食，量随意。

功效：温肾益精，补脾暖胃，祛脂宁心。适用于冠心病、高脂血症、肥胖病、高血压病。

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