牛筋大枣汤

牛筋大枣汤

原料：牛蹄筋50克，大枣50克。

牛筋大枣汤的做法

1．将蹄筋洗净，切片；大枣洗净。

2．牛筋与大枣一并放砂锅内。

3．加入清水足量，先用武火煮沸15分钟，再用文火炖熬60分钟左右，以牛筋和大枣熟烂为度。

4．吃蹄筋、红枣，喝汤，当点心食用。

功效：补气养血。适用于脾气虚弱，摄血失职所致的面色无华、唇指淡白、疲乏无力、食欲不振、皮肤紫斑等。

那些人不适合吃大枣

一些女性在月经期间眼睛或脚肿胀，这是湿重的表现。这些妇女不适合吃枣，因为枣吃起来很甜，多吃容易生湿，而且浮肿会更严重。体质偏热的女性...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和大枣不能一起吃吗: 黄瓜中含有一种维生素c分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C，而大枣为富含维生素C的水果。若将二者同时食用，大枣中的维生素c会遭到破坏，失去了原有的营养价值。

大枣和鱼和葱不能一起吃吗: 同食会消化不良