益智仁炖牛肉
益智仁炖牛肉
适用人群:适用于小儿健忘、遗尿、注意力不集中等症状。
用法宜忌:感冒或大便稀薄者忌食用。
材料:益智仁10克,牛肉30克,盐、酱油各适量。
益智仁炖牛肉的做法
1.将益智仁洗净,牛肉洗净,切小块,与益智仁同放入炖锅内炖。
2.加适量酱油,隔水炖至肉熟烂;加盐调味,食肉饮汁。
特别提示:用于脾寒泄泻、腹中冷痛、口多垂涎、肾虚遗尿、小便频数、遗精白浊等症的食疗。
从部位上说,牛肉由于其纤维较粗,牛体各倍位肉质相差悬殊,食用时应注意量材而烹,不然,不但不易烹熟,而且味道也差。通常里脊、外脊、上脑...[更多]
煲汤网小提示
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