萝卜煮螃蟹
萝卜煮螃蟹
食材:
萝卜(已清洗切开)、
螃蟹(已清洗)、
香葱
调料:
料酒、
生抽、
白糖、盐
萝卜煮螃蟹的做法
1、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。
2、烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。
3、接着,加适量的清水煮开煮至萝卜熟软。
4、然后,合入收拾好的螃蟹,加适量的料酒、加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开至熟。
5、最后,搁入香葱,即成。
螃蟹,肉味鲜美,营养丰富。每100克海蟹肉中约含有蛋白质14克、脂肪2 6克、钙141毫克、磷191毫克、铁0 8毫克、胡萝卜素(维生素A原)138微克(河...[更多]
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