荸荠奶汤
荸荠奶汤
原料：荸荠粉50克，鲜牛奶1瓶，鸡蛋2只。
荸荠奶汤的做法
1．在荸荠粉内加入少量的清水调成浆，鸡蛋磕入碗内搅散。
2．汤锅置火上，倒入牛奶煮滚，放入荸荠粉浆徐徐搅匀至熟，淋入鸡蛋液调匀即成。
特点：富有营养，润脏补虚。
煮沸牛奶时，应先将牛奶煮沸，待牛奶离火后再加入人糖，可使牛奶香味甜美，并能将营养成分完全保存下来；如先将牛奶放入火中煮沸，则牛奶中的...[更多]
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