八仙落海汤
主料：鸡汤、鱼丸、香菇、蘑菇、黑木耳、黄花菜、豆腐、竹笋各适量。
辅料：盐、胡椒粉、葱白、生姜各适量
八仙落海汤的做法
1、葱白斜切丝。
2、生姜清洗干净后拍扁。
3、香菇、黑木耳浸泡。
4、竹笋切成片状。
5、蘑菇、豆腐切块。
6、黄花菜煮2分钟再捞出备用。
7、沙锅里倒入鸡汤，放鱼丸、香菇、蘑菇、黑木耳、黄花菜、竹笋和生姜片煮沸。
8、然后下豆腐、胡椒粉煮沸。
9、最后放盐和葱白即可。
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