菠萝有什么好处 通过5个方面带你详细了解菠萝
菠萝是大家经常会吃的水果，它也被人们叫做凤梨，原产地不是在中国，是南美洲，后来引进到我们的广东等南方地区，那么经常吃菠萝有什么好处呢?菠萝的吃法有很多，除了直接食用，还可以做成食物和饮品，多数食物都有禁忌，菠萝的禁忌有什么?
菠萝有什么好处
消水肿
菠萝是一种很有营养的水果，它吃起来的口感非常好，酸酸甜甜的，所以很多人都喜欢，要知道菠萝还是有消除水肿的，主要是菠萝中含有的物质，能够很好的解除堵塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，所以如果适当的吃菠萝，能够很好的改善血液循环，起到比较好的消炎和去水肿的作用。
减肥
很多人应该不知道，菠萝能够起到减肥的效果，主要是菠萝中含有比较多的果汁，这个物质到了身体中，能起到酸解脂肪的作用，关于菠萝比较好的食用方法，就是在饮食中搭配菠萝或是饮用菠萝汁，不过大家在吃菠萝的时候不能吃太多。
助消化
经常吃菠萝能够起到消化的作用，它吃起来的口感算酸甜，也有非常好的促消化作用，主要是菠萝中有丰富的酸丁酯物质，这个物质能够促进唾液的分泌，还可以增加人们的食欲，一些不爱吃饭的人，在平时可以适当的吃菠萝来促进食欲。
清肠胃
菠萝的第4个好处是可以去油腻，同时起到清理肠胃的作用。因为菠萝中含有多种蛋白质，而这些蛋白质可以分解酵素有助于人体消化功能，所以这对于长期食用油腻食物的人来说，是一种绝佳的清理肠胃，去除油腻的选择。
美容
菠萝还具有美容的功效，可以作为爱美女性保持肌肤容光焕发的一种水果。
菠萝的吃法
菠萝披萨
食材准备
菠萝半个，披萨饼胚1个，番茄酱适量，马苏里拉芝士碎适量，香蕉片，小圣女果适量。
制作方法
1、准备好所有的食材，然后将菠萝切成小丁或者片状备用
2、用叉子在披萨饼胚的表面插上一些小孔，然后均匀的抹上番茄酱，撒上马苏里拉芝士碎，然后再铺上一层菠萝片，香蕉片以及圣女果，后再撒上一层芝士碎。送入提前预热好的烤箱中，温度调整到220度烤20分钟即可出炉食用。
菠萝特调
食材准备波士绿薄荷力娇酒，香草味苏打水
制作方法
1、根据杯子的大小，加入1/7杯波士绿薄荷力娇酒，5/7杯香草味苏打水
2、加入切碎的菠萝块，即可
菠萝咕咾肉
食材准备
菠萝半个，里脊肉300g,青椒 1-2个，番茄酱4勺，生抽1勺，料酒2勺，淀粉适量，白醋1勺，白砂糖1勺，盐1勺
制作方法
1、将里脊肉用刀背剁散，然后切成小块，加入2勺料酒，1勺生抽，适量的淀粉腌制20分钟左右，接下来将里脊肉裹上生粉备用。
2、起锅烧油，油稍微多一些，油温烧至七成热之后，下入里脊肉炸至金黄捞出，过一会儿再复炸一遍，使其更加酥脆。
3、重新起锅烧油，放入4勺番茄酱，2勺白醋，1勺白糖，翻炒均匀。接下来依次放入青椒块，炸好的里脊肉，和菠萝块，继续翻炒均匀，出锅前加入少量食用盐调味即可。
1、菠萝是酸性水果，胃溃疡、胃反酸等胃病患者要慎食菠萝。
2、菠萝中还含有一定量的草酸，过量食用会影响人体对钙、铁的吸收，还会对肠胃造成伤害。
3、菠萝中含刺激性物质菠萝蛋白酶和甙类化合物，这些物质会分解体内的蛋白质，刺激口腔黏膜和嘴唇的细嫩表皮，如果直接食用会让人有刺痛、灼烧、肿痛的感觉。所以菠萝食用前要用盐水浸泡30分钟左右，盐水可以破坏这些物质的内部结构，降低其对口腔的刺激，也可以把菠萝放进沸水中浸泡5分钟后食用。
4、菠萝中的菠萝蛋白酶还是一种致敏成分，有过敏症的人不要吃菠萝。普通健康人吃用菠萝的时候也好用盐水浸泡半小时，盐水会破坏菠萝朊酶的结构，还能中和菠萝里的部分有机酸。盐水浸泡过的菠萝不但能避免过敏反应，还可以让菠萝吃起来更香甜。
5、菠萝中含有很多有机酸和刺激性成分，会对牙龈、口腔黏膜造成刺激，所以口腔溃疡、牙龈炎、牙周炎等口腔炎症患者不宜吃菠萝。
结语：上文已经为大家介绍了菠萝有什么好处，我们现在对菠萝应该有了一些了解，喜欢吃菠萝的朋友在平时可以适当的吃一点，它不但能够为身体补充需要的营养物质，也能够预防很多不适的症状，大家在吃菠萝的时候应该要知道它的禁忌。