菠萝蜜的功效 5个方面带你详细了解菠萝蜜

  菠萝蜜一整个果的个头比较大,在我国水果店卖的时候,都是给剥好的,它的味道很好,吃起来也非常甜美,多数的人都喜欢,那么大家知道菠萝蜜的功效吗?关于菠萝蜜的吃法有很多,可以直接吃,也能够做成菜式,一些人不适合吃菠萝蜜,它的禁忌有什么?

  菠萝蜜的功效

  1、很多人应该不知道,菠萝蜜能够起到很好的醒酒效果,它还具有一定的通乳、补中益气、止渴解烦的效果。大家在平时适当的吃菠萝蜜,能够帮助人们治疗热盛津伤、中气不足等情况,还可以改善烦热口渴、饮食不香等问题。

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  2、菠萝蜜能够治疗感冒,在平时大家出现了发烧、咳嗽、嗓子疼等感冒症状,大家会感觉非常难受,这个时候除了要在床上休息,还可以喝一杯菠萝蜜汁,它里面含有的物质,能够起到很好的降温效果,并能有效地降低支气管炎症。

  3、菠萝蜜是一种很有营养的水果,在菠萝蜜汁液和果皮里面能够提取一种物质,这种物质叫做菠萝蜜蛋白质。菠萝蜜当中含有的物质,对于维持机体的正常生理机能具有一定的好处,大家在平时可以经常吃菠萝蜜。

  4、菠萝蜜能促进血液循环,加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

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  5、菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用,能促进药物对病变组织的渗透和扩散,适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症,如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎均有疗效。

  菠萝蜜的吃法

  1、菠萝蜜炖乳鸽

  菠萝蜜去掉果仁,少许几片,和乳鸽放一起加入清水,用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅,加入一些调味料。炖出来的味道香飘满屋,而且吃起来香而不腻,还具有美容功效哦。它还具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴等功效。

  2、糯米酿菠萝蜜

  菠萝蜜还可以做成糯米酿菠萝蜜,就是将半个菠萝蜜和少许糯米、白砂糖和鸡油准备好。事先要将糯米放到干净的水里浸泡一晚上,同时将菠萝蜜的果肉都挖出来,并放到冰箱里。第二天将鸡油和糯米混在一起;并用大火蒸煮至开锅,然后用小火蒸上一刻钟的时间。再将白砂糖和蒸好的糯米放在一起搅拌,等白砂糖完全融化的时候,再放到冰箱里。放一段时间后,将菠萝蜜里面的籽挖出来并添上糯米饭,就可以食用了。

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  3、直接生吃

  菠萝蜜可以直接切开了吃,拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液,把黄色的果肉剥出来,在把果仁剥出来。就吃那剥出来的黄色果肉。还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃,其味道更加香甜,吃过之后口齿留香。

  菠萝蜜的禁忌

  1、过敏体质的人群不宜食用

  吃菠萝蜜本身就容易引发过敏反应,像那种体质敏感的人好是少吃菠萝蜜。

  2、糖尿病人不宜食用

  糖尿病人不适宜吃菠萝蜜,菠萝蜜中的糖分是比较高的,食用菠萝蜜的话可能会加重病情。

  3、不能和蜂蜜一起食用

  菠萝蜜不能跟蜂蜜一起食用,和蜂蜜一起食用的话,可能会反应生成一些气体,造成饱腹、胀气、腹泻等症状。

  4、避免出现过敏反应

  食用菠萝蜜,可能会出现过敏反应,所以在吃之前,先用盐水浸泡一段时间。

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  5、适量食用

  因为,菠萝属于热性水果,吃多了会上火。尤其是在气候干燥的春季,人们体内易生燥热,此时吃菠萝更容易引起人体上火。

  6、火气重的人不宜食用

  火气重的人本身容易上火,而菠萝蜜是热性水果,是不适合经常这类人群经常食用的。

  结语:上文已经为大家介绍了菠萝蜜的功效,我们现在对菠萝蜜应该有了一些了解,喜欢吃菠萝蜜的朋友,在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,也能够满足人们的口腹之欲,大家在吃菠萝蜜的时候要知道它的禁忌。